À propos

Störtebeker Atlantik est une pale ale sans alcool brassée à Stralsund, dans le nord-est de l'Allemagne, par Störtebeker Braumanufaktur. Il s'agit d'une variante sans alcool de la populaire Atlantik-Ale de la brasserie, développée selon un procédé propriétaire. La brasserie, située dans la ville hanséatique historique, brasse sur ce site depuis le 19e siècle. Atlantik présente une robe jaune paille, brillante et lumineuse avec un caractère frais. L'arôme révèle des notes d'écorce d'agrumes, de fruits tropicaux et de houblon floral avec des hints de pin. Le palais met en avant le pamplemousse et la mangue, soutenus par une douceur subtile et une amertume équilibrée. La finale est sèche et amère-houblonnée, avec une agréable note de zeste de citron vert qui se superpose à la base maltée.