Pannepot Grand Reserva est une dark strong ale de De Struise Brouwers à Oostvleteren, en Belgique, brassée depuis 2001 en l'honneur de la communauté de pêcheurs de De Panne. Ce millésime 2019 a passé deux ans à maturer en fûts de bourbon et de calvados, ajoutant des couches de complexité boisée et spiritueuse à la recette de base.

La bière révèle un caractère plein et malté avec des grains torréfiés, du chocolat noir et du caramel. Les fruits secs—raisins, pruneaux et abricots—se mêlent aux notes de vanille et d'épices. La finale apporte du sucre brun et une chaleur avec une finale sèche.

C'est une bière qui se déploie en se réchauffant. Le corps dense et le profil de fermentation riche lui confèrent une qualité vineuse qui suggère un potentiel de garde supplémentaire.