Vos Dubbel de Stadsbrouwerij Vos à Elburg est une dubbel caractérisée avec un corps complet et une saveur riche et complexe. Brassée avec trois variétés de malt—Pils, Pale et Caramel—et finalisée avec les houblons Bramling Cross et Perle, elle s'ouvre sur une attaque douce et sucrée marquée par des notes distinctes de caramel et des sous-tons subtils de chocolat. L'amertume est retenue et bien intégrée, ce qui rend cette dubbel à la fois accessible et complexe.

Cette dubbel reflète la tradition artisanale de la brasserie, qui brasse des bières spécialisées à Elburg depuis 2001. Avec 6,5 % ABV, Vos Dubbel offre de la chaleur et de la profondeur sans surcharger le palais.