Too Wild to be Mild de 100 Watt (anciennement Stadsbrouwerij Eindhoven) est une lager brune avec un robuste 7,2% ABV. Brassée dans l'usine textile Schellens restaurée datant de 1901 au centre d'Eindhoven, cette bière reflète l'engagement de la brasserie envers la qualité artisanale et le caractère local.

Le nom suggère une agréable contradiction : sous l'apparence brune et la force élevée se cache une bière étonnamment accessible. Des notes fruitées émergent aux côtés d'une subtile complexité, ce qui en fait bien plus qu'une simple lager forte. C'est du brassage néerlandais honnête—enraciné dans la tradition mais sans crainte d'explorer.