Sori/AF Brew Midsummer Melancholy
Midsummer Melancholy est un Imperial Baltic Porter né d'une collaboration entre Sori Brewing à Tallinn et AF Brew. Créée spécifiquement pour le calendrier de l'Avent Beery Christmas 2017, cette bière ambitieuse offre une profondeur sérieuse à 11% ABV.
Les brasseurs ont incorporé du café kenyan et du malt fumé pour construire la complexité et le caractère. Après la fermentation, la bière a été vieillie sur vanille bourbon, ajoutant de la chaleur et une douceur subtile à sa base sombre et fumée. C'est une bière pour ceux qui apprécient les saveurs intenses et complexes et ne sont pas découragés par les notes torréfiées et de café.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Sori Brewing
- Locatie
- Estonia
- Alcohol
- 11%