Rock City Midnight Delight est une Imperial Stout à 11% ABV brassée par Rock City Brewing à Amersfoort, Pays-Bas. Cette bière noir profond se caractérise par son prononcé caractère de café, évident à la fois en arôme et en bouche. Riche et corsée, elle offre des notes de café intenses tout au long de la dégustation, avec une finale persistante où l'influence du café et du fût subsistent.

Rock City Brewing, fondée par Koen Overeem, embrasse le brassage non conventionnel et l'exploration de saveurs audacieuses. Midnight Delight exemplifie la philosophie de la brasserie d'aventure et d'innovation de bon goût.