Sticklebract Hopfen Weisse de la brasserie Oldskool à Eindhoven est une Weizenbock au caractère houblonné distinctif. Faisant partie de la série Hopmannen, cette bière met en avant quatre variétés de houblon, dont la variété Sticklebract dont elle tire son nom. Avec plus de 50% de blé dans la mouture et 8,2% d'ABV, cette Weizenbock de couleur foncée offre une expérience riche et corsée.

L'arôme présente des notes de grain et de malt avec des nuances subtiles de caramel. En bouche, l'amertume du houblon émerge aux côtés des qualités épicées et aromatiques caractéristiques d'une Weizenbock riche en houblon. Malgré sa teneur en alcool plus élevée, la bière conserve une qualité accessible et agréable à boire.