Oersoep Sunday Sessions est une dark mild ale de la brasserie Oersoep basée à Nijmegen, à 3,2% ABV. Ce style aux racines britanniques, apparu au 17e siècle, est connu pour son caractère jeune et rafraîchissant. Malgré sa faible teneur en alcool, la bière offre une profondeur surprenante : une douceur maltée avec des notes de chocolat, de noix grillées et de caramel, équilibrée par une amertume douce.

Oersoep brasse cette bière selon sa philosophie 'slowbeer'—élaborée en couches et soigneusement travaillée malgré la teneur modeste en alcool. Une session beer conçue pour une dégustation tranquille sans lourdeur.