Maredret Altus est une bière de couleur ambrée brassée par les Sœurs de l'Abbaye de Maredret en collaboration avec John Martin's. Cette blonde de 6,8% est élaborée avec de l'épeautre et des herbes, s'inspirant de Sainte Hildegarde de Bingen. La bière développe un bouquet épicé et chaleureux présentant des notes de clou de girofle, de foin et de baies de genévrier, complétées par des arômes de houblon frais et herbacés.

En bouche, elle offre de l'amertume, de la fraîcheur et un caractère malté avec des hints de caramel et de nid d'abeille. Un jeu agréable entre les notes amères et sucrées crée une finale rafraîchissante et nuancée. Altus a remporté le prix Country Winner aux World Beer Awards 2024.