Floreffe Melior de la Brasserie Lefebvre est une bière d'abbaye enracinée dans la tradition de l'Abbaye de Floreffe, fondée en 1221. Cette ale brune foncée et puissante de 8% ABV subit un conditionnement en bouteille et est assaisonnée avec des arômes naturels : anis, écorce d'orange amère et coriandre.

Le palais se déploie en couches : caramel sucré et fruits à noyau foncés comme la prune et le raisin sec, suivis de la note caractéristique d'anis et d'épices subtiles. La finale est sèche avec une légère amertume.

Corps complet avec une texture crémeuse. Une bière d'abbaye aux couches complexes qui récompense la contemplation.