Smash {C}
La brasserie liégeoise de Brasserie C élabore cette bière SMASH selon l'approche single-malt, single-hop. Smash {C} offre un caractère de houblon frais avec des notes d'agrumes prononcées aux côtés d'arômes de fruits tropicaux de pêche et d'ananas. Le palais est généreusement houblonné mais retenu en amertume, permettant au houblon aromatique et à la base de malt de travailler en équilibre.
Le nez révèle une intensité de fruits exotiques et d'agrumes. En bouche, l'amertume crisp du houblon domine sans accabler. La finale est nette et sèche. Cette bière incarne l'éthique de Brasserie C : deux brasseurs amateurs passionnés qui ont lancé leur projet en 2012 et exploitent désormais une installation moderne dans le quartier Saint-Léonard à Liège.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Brasserie C
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 6.2%