À propos

Triple Brunehaut est une tripel belge biologique de la Brasserie Brunehaut, une brasserie avec un héritage brassicole remontant à 1096 à l'Abbaye de Saint-Martin à Tournai. Élaborée avec trois variétés de malt et trois variétés de houblon, cette authentique ale d'abbaye offre un caractère robuste et la tradition monastique. Le profil aromatique est riche et présent, avec des phénoliques de levure belge apportant des épices distinctives et de la complexité. Malgré sa puissance, la bière conserve de la fraîcheur et finit sèche avec une élégante retenue. Conditionnée en bouteille et entièrement biologique, Triple Brunehaut représente l'engagement de la brasserie envers la fabrication artisanale à haute fermentation et les pratiques durables.