Phunk Phenomenel est une IPA fruitée de Jopen Bier à Haarlem, brassée avec les houblons Cascade, Citra et Simcoe. Cette bière associe la base de Mooie Nel, l'ale phare de Jopen, à du pamplemousse frais pour une expérience axée sur les agrumes.

Le nez révèle des notes tropicales et fruitées avec un pamplemousse prominent. En bouche, le pamplemousse et les agrumes sont au premier plan, soutenus par des notes légères de grain malteux provenant de l'orge et de l'avoine. La finale est amère et dominée par le pamplemousse, avec une qualité croustillante et rafraîchissante.

Avec 6,8 % ABV, c'est une IPA accessible qui se sent fraîche et fruitée sans lourdeur.