Brunehaut Blonde est une blonde ale biologique et sans gluten de la Brasserie Brunehaut, située à Rongy-Brunehaut en Wallonie, en Belgique. Cette bière artisanale est brassée selon les méthodes belges traditionnelles et est entièrement certifiée biologique.

La bière s'ouvre sur un nez frais et levuré portant des notes de miel et de fruits subtils. En bouche, elle est sèche et levurée avec des notes de pain léger et d'esters fruités, finissant avec l'amertume du houblon et une finale sèche. L'interaction entre le caractère de la levure belge et l'amertume du houblon retenue crée une blonde ale bien équilibrée et accessible.

Avec 6,5 % ABV, Brunehaut Blonde offre une saveur complète sans chaleur alcoolique significative. Son statut sans gluten la rend accessible à un public plus large tout en maintenant les traditions brassicoles belges authentiques.