Annie Are You Oak Aged est une imperial red ale de Jopen, brassée en collaboration avec Brouwerij Brouwersnös. Ce projet ambitieux a commencé avec un seul lot de 2000 litres de bière de base, qui a ensuite été développé en plusieurs variantes distinctes. Cette expression a mûri pendant plus de dix mois en fûts de bourbon Jim Beam, ajoutant une couche riche de caractère whiskey.

Le palais révèle du café, du caramel et de la prune, entrelacés de notes de biscuit, d'orange et de vanille. Le bois est présent mais bien intégré. À 11% ABV, cette bière développe un corps chaud et complet qui porte les couches de saveur complexes avec équilibre.