Zotte Kalf Hittestress est une IPA fraîche et fruitée de Plattelandsbrouwerij Het Zotte Kalf à Winsum, Groningen. Fondée en 2017 par Freddy et Klaas-Jan dans une grange rénovée, cette petite brasserie fabrique des bières artisanales saisonnières pour la Groningen rurale. Avec un modeste 4,3% ABV, Hittestress est une IPA accessible avec une apparence trouble et de couleur ocre et une mousse grossière.

Le nez offre des notes fraîches agréables avec du pamplemousse. La bière se présente sèche et acidulée en bouche, avec un profil de saveur relativement délicat. Cela en fait un choix léger et rafraîchissant pour les jours chauds.