Ola Dubh 14 Special Reserve
Le Ola Dubh 14 de Harviestoun est issu d'un partenariat écossais distinctif avec la distillerie Highland Park, établi en 2007. La brasserie reçoit des fûts de whisky usagés du producteur des Orcades et fait vieillir son Old Engine Oil Porter en leur sein. « Ola Dubh » signifie « Black Oil » en gaélique—une description appropriée pour cette ale sombre et complexe.
Il se verse d'un noir profond avec une mousse épaisse et crémeuse. Le nez révèle du chocolat noir, du malt torréfié, et des notes subtiles de vanille et de chêne. En bouche, la bière est lisse et accessible, avec des malts sucrés, du cacao sec, et des sous-tons de fruits secs. La finale est nette et sèche, sans amertume rude.
Avec 8% ABV, l'alcool s'intègre parfaitement dans le corps. C'est une bière pour ceux qui apprécient la profondeur torréfiée sans chaleur alcoolisée prononcée.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Harviestoun
- Alcohol
- 8%