Maja est une collaboration ambitieuse entre Hair of the Dog de Portland et Omnipollo de Suède. Cette barleywine américaine à 10,8% ABV offre une expérience riche et complexe. Vieillie en fûts de bourbon et brassée avec du sirop d'érable, de la vanille et du lactose, la bière s'appuie sur une base riche et sucrée avec un caractère de caramel prononcé.

L'arôme révèle des notes de vanille et d'érable aux côtés de notes de fruits noirs. En bouche, la cassonade et le toffee dominent, avec une pomme subtile et une touche de cannelle. La structure maltée reste évidente, fournissant de la structure à cette bière lisse et réchauffante.