The Quantic River de Guaja Brewery est une Imperial IPA espagnole élaborée selon la technique du double dry-hopping. Les houblons Mosaic et Citra forment la base, renforcés par du Citra Cryo pour une intensité accrue. Avec 7,9 % ABV et 40 IBU, cette IPA trouble équilibre les aromatiques fruitées avec l'amertume dominée par le houblon.

La bière affiche une teinte jaune profond à orange sous une mousse blanche ferme. Les notes de fruits tropicaux et d'agrumes dominent le nez et le palais, soutenues par la morsure caractéristique des variétés de houblon sélectionnées. Un corps complet et une finale sèche en font une bière artisanale polyvalente.