I Hear You Like IPA est une IPA croustillante et fruitée de la Galway Bay Brewery, la brasserie irlandaise indépendante basée sur la côte ouest de Galway. Brassée avec une base de malt de pilsner léger et de riz, puis fermentée avec un mélange de levures de lager et d'ale maison pour un caractère distinctif.

Le nez révèle des notes d'agrumes et de baies, avec du pamplemousse et de l'orange en avant-plan. En bouche, des saveurs fruitées rafraîchissantes mènent à une amertume propre et équilibrée qui persiste sans dureté. Conçue pour être accessible tout en étant savoureuse, cette IPA livre la philosophie de la brasserie : un goût complet dans un format agréable à boire.