Chapter 050 est une ambitieuse Triple NEIPA de Folkingebrew, la brasserie artisanale de Groningen fondée en 2017 sur Folkingestraat. Cette bière marque leur 50e sortie et célèbre leur ville d'origine. Avec 10% ABV et une apparence trouble, Chapter 050 offre une explosion d'arômes et de saveurs tropicales. La base de malt Pilsner, de blé et d'avoine est enrichie par les houblons Nelson Sauvin, Cryo Pop et Motueka, fermentés avec la levure LAIII. Le résultat est une bière douce et crémeuse avec un caractère houblonné prononcé et des notes fruitées et tropicales.

Le mélange de houblons crée un profil de saveur dynamique : fruité, houblonné et amer. Un houblonnage réfléchi à chaud et à froid confère à cette bière sa profondeur distinctive. Chapter 050 incarne la philosophie de Folkingebrew : houblons expressifs, corps léger et sensation en bouche lisse.