Floem Ferme Knaap est une American Wheat Ale de Floem Craft Beer à Appingedam, brassée avec de la mangue et de la passion. Cette bière est issue d'un projet de brassage distinctif : un lot unique de 2000 litres a été divisé en cinq variantes fruitées différentes, une collaboration avec Brouwerij Brouwersnös à Groenlo.

La base est douce et subtile, soutenue par des houblons agrumés qui travaillent ensemble avec les fruits ajoutés pour créer un ensemble rafraîchissant. C'est une wheat beer accessible qui privilégie la buvabilité sans compromettre la saveur.

Floem Craft Beer est connue pour ses bières troubles, houblonnées et « sippy » centrées sur le plaisir.