First Chop Pop est une IPA de style américain de la First Chop Brewing Arm de Salford, brassant de la bière artisanale à Manchester depuis 2012. Cette IPA audacieuse et bien élaborée équilibre l'amertume assertive du houblon avec des caractères d'agrumes brillants.

Le nez présente des arômes clairs d'orange et d'agrumes, rehaussés par les huiles d'orange du dry-hopping. En bouche, l'amertume assertive du houblon domine, suivie de notes d'agrumes pétillantes et d'une finale propre et sèche. Le corps est plein et bien défini, avec une carbonatation croustillante qui soutient le profil amer.

Une IPA distinctive qui marie l'intensité du houblon américain avec un savoir-faire brassicole réfléchi.