First Chop Brewing Arm à Manchester brasse sans préjugés depuis 2012, avec un engagement envers la bière artisanale sans gluten. MCR est une Bitter anglaise classique construite sur une base de malt légère et croustillante, fortement houblonnée avec Summit et Amarillo.

La sélection de houblon apporte des caractères d'agrumes et floraux à une bitter directe et sessionnable. Avec 4,4% ABV, MCR s'inscrit confortablement dans la tradition des bitters de session britanniques tout en maintenant l'approche artisanale qui définit la brasserie Manchester de First Chop.