La Dominicains Blonde Dorée Quadrupel de la Brasserie 3F en provenance de Frameries est une rareté : un quadrupel blond à 9,2% ABV. Cette ale puissante se distingue par son caractère sucré et malté qui masque bien sa force. À la dégustation, elle développe une mousse blanche et crémeuse.

Le profil aromatique est façonné par un mélange soigneusement sélectionné de malts spéciaux, offrant une rondeur qui s'harmonise avec les esters fruités de la levure de fermentation haute. Les notes d'épices restent discrètes. C'est une bière complexe qui privilégie le malt et la chaleur plutôt que l'amertume du houblon, récompensant une dégustation patiente.