Borsigplatz Style Export
Dortmunder Borussia Borsigplatz Style Export ravive une brasserie légendaire. La Borussia originale a été fondée en 1885 à Borsigplatz à Dortmund, où la bière, le football et l'identité de la classe ouvrière convergeaient. Après la faillite en 1901, la brasserie a été ressuscitée en 2023.
Cet export suit la tradition classique de Dortmund : une lager équilibrée avec plus de caractère qu'une pilsner. La bière affiche une teinte jaune doré sous une mousse blanche crémeuse. Le nez révèle une douceur maltée douce et des notes fruitées. Le palais montre du malt céréalier, une amertume vive et une légère fruitescence, tempérées par une amertume modérée qui émerge en finale.
Avec 5,8 % d'alcool, cette bière possède plus de corps que les lagers standard tout en restant élégante et accessible. La finale est mi-sèche avec une plénitude maltée persistante.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Dortmunder Borussia
- Locatie
- Germany
- Alcohol
- 5.8%