Broke Down Engine est une Triple New England IPA de Cervejaria Octopus, une brasserie nomade brésilienne célèbre pour ses bières intenses et créatives. Cette bière imposante à 10,5% ABV s'appuie sur une base riche avec un corps complet et velouté. Le profil de houblons est délibérément écrasant : des charges massives de Motueka et Galaxy forment l'épine dorsale, complétées par Citra Incognito en whirlpool pour une complexité supplémentaire.

L'arôme explose avec des fruits tropicaux, des notes de tutti-frutti et de litchi, avec une saturation qui ne faiblit jamais. En bouche, ces notes fruitées se confirment, soutenues par le corps complet et la texture lisse. C'est une bière qui rejette la subtilité au profit d'une intensité houblonnière pure et d'un plaisir fruité.