Stormburst IPA de O'Hara's Brewery est une IPA de style New England élaborée par Carlow Brewing Company, pionnière de la brasserie artisanale irlandaise depuis 1996. Cette ale trouble offre une explosion de fruits tropicaux avec un arôme d'agrumes prononcé, issu d'un mélange de houblons soigneusement sélectionnés. Avec seulement 13 IBUs, l'amertume reste remarquablement retenue, permettant au caractère juteux et fruité de tenir le devant de la scène.

En bouche, des notes de pêche et de mandarine émergent aux côtés d'une texture lisse. C'est de la brasserie IPA moderne à son meilleur : intensité aromatique sans morsure agressive. Brassée avec 100% de malt irlandais et fermentée en haute fermentation, Stormburst finit crisp et équilibré, laissant le profil tropical persister sans s'éterniser.