À propos

Browar Nepomucen, basé à Szkaradowo, en Pologne, élabore cette Black IPA dans le cadre de sa série expérimentale Crazy Lines. Black Magic #16 fusionne le caractère de malt torréfié et sombre d'une Black IPA avec l'amertume de houblon affirmée que le style exige. Le double dry hopping (DDH) offre de l'intensité sans excès. La bière apparaît presque opaque et sombre dans le verre. Le nez révèle du café et une note métallique acérée, tandis que le palais arrive sec et amer avec une complexité limitée. C'est une Black IPA directe qui résiste à la surcomplication, laissant la torréfaction et l'amertume du houblon s'exprimer clairement.