Slijkvisser Blond est une tripel blonde de Brouwerij Vandijck à Lommel, une jeune microbrasserie artisanale établie en 2020. Cette bière robuste à 11% d'alcool offre une saveur complète avec une douceur subtile, où la force alcoolisée est clairement présente sans surcharger le palais. La bière a remporté une médaille de bronze dans la catégorie des bières blondes (>6,5% ABV) aux Beer Awards.

La combinaison du malt blond et de la fermentation complète crée une bière complexe mais accessible. Malgré sa force plus élevée, Slijkvisser Blond reste équilibrée et agréable à boire, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent plus de profondeur qu'une blonde standard.