Kerstpater de Brouwerij Van Den Bossche est une ale hivernale caractérisée brassée à Sint-Lievens-Esse en Flandre orientale. Avec 9% ABV, cette bière brun foncé aux reflets rougeâtres offre un profil chaud et complexe adapté aux occasions festives.

L'arôme met en avant le chocolat, le caramel et le sucre candi, complétés par des notes houblonnées épicées subtiles. En bouche, un équilibre sucré-amer émerge, soutenu par un caractère de malt profond et la chaleur alcoolisée affirmée de la bière.

Cette bière non filtrée et vivante est élaborée selon des méthodes artisanales enracinées dans la tradition familiale depuis 1897. La finale est chaude et persistante, laissant une impression pleine et satisfaisante caractéristique d'une véritable bière hivernale.