Grisette Fruits des Bois est une bière aux fruits biologique de la Brasserie St. Feuillien à Le Roeulx, Hainaut. Avec un titre alcoométrique de 3,5 %, cette bière légère mélange des malts d'orge et de blé avec des baies sauvages—framboise, griottine et cassis—pour un caractère rafraîchissant et fruité.

Le bouquet s'ouvre sur des baies rouges et des framboises, soutenu par les notes douces et céréalières du blé. En bouche, elle est ronde et vive, avec des saveurs fruitées distinctes qui restent délicates et équilibrées. La finale est nette et sèche, ce qui en fait un compagnon idéal pour les beaux jours.

Grisette est un style de bière patrimonial unique à la province du Hainaut en Belgique. St. Feuillien a relancé cette tradition ancienne avec des ingrédients biologiques depuis 2016.