Brouwerij Klein Duimpje à Hillegom élabore cette bière d'orge historique en utilisant des méthodes de brassage traditionnelles. La bière présente une couleur ambrée claire avec un caractère croustillant et céréalier. Les arômes sont subtils, avec des notes de malt et de céréales, tandis que le palais finit sec et bien équilibré. Avec 4,9% ABV, c'est une bière accessible qui reflète l'engagement de Klein Duimpje envers le brassage artisanal traditionnel dans la région de Bollenstreek.

La Gerstebier exemplifie le dévouement de la brasserie depuis 1994 envers les bières élaborées avec attention aux recettes éprouvées. Cette bière convient à quiconque recherche une bière d'orge simple, fiable et authentique.