It's A Sin est une imperial stout néerlandaise brassée à Middelburg par Brouwerij Kees en collaboration avec la brasserie estonienne Pühaste Brewery. Le nom s'inspire de 'Patt' de Pühaste, signifiant 'péché' en estonien. Avec 13,8% ABV, c'est une stout corsée et caractérisée construite sur des notes de café et de chocolat, avec une touche épicée subtile. L'attaque révèle des notes profondes de café et de cacao, suivies d'une finale légèrement réchauffante. Une bière substantielle qui fonctionne tout aussi bien comme accompagnement de dessert ou comme expérience autonome.

La version de base est une stout épaisse et intense. Brouwerij Kees propose également une variante Barrel Project, vieillie en fûts de porto, qui ajoute des dimensions élégantes de vin et de chêne au-delà de l'expression standard.