Hommeles Hopdonder est une IPA généreusement houblonnée d'Utrecht, brassée avec des houblons américains offrant un caractère agrumé distinct. Brouwerij Hommeles—une référence ludique à Humulus, le nom latin du houblon—crée des bières enracinées dans les histoires locales depuis 2012.

Hopdonder associe des variétés de houblon américain à une levure de ferme pour obtenir une bière fraîche et accessible malgré son amertume affirmée. Attendez-vous à des saveurs fruitées avec des notes tropicales et une texture légèrement piquante. L'amertume du houblon s'intègre bien, finissant propre et sec.

Avec 6% ABV et 55 IBU, c'est une bière qui plaît à la fois aux amateurs de houblon dédiés et aux buveurs en quête de qualité et de buvabilité en équilibre.