Gluiperd est une tripel fruitée de Brouwerij Hommeles à Houten, Utrecht. Le collectif de brasseurs crée des bières enracinées dans les histoires locales et les ingrédients régionaux. Cette bière fusionne les notes sucrées caractéristiques d'une tripel avec la pomme, la poire et le sureau des vergers de 't Goy. Ces caractères fruités équilibrent la douceur et offrent une boisson fraîche et accessible.

L'étiquette indique 48 IBU, mais l'amertume joue un rôle retenu. L'alcool à 8% s'installe confortablement sous les couches fruitées et sucrées. Une bière qui ne se prend pas trop au sérieux—le nom 'Gluiperd' (tireur d'élite) fait référence à l'esprit ludique du collectif de brasseurs.