La Lentebock de Brouwerij Emelisse est une bière saisonnière de printemps brassée à Goes, Zélande, dans le style traditionnel du Maibock. Cette bière trouve un équilibre entre un caractère dominé par le malt et une présence de houblon mesurée.

Le nez révèle du malt de Munich avec des notes de pâte et des hints subtils de houblon. Le palais offre des saveurs de malt biscuité aux côtés d'une douceur rappelant la marmelade, soutenues par un corps doux et sucré. La finale est nette avec une amertume douce qui complète plutôt qu'elle ne domine.

Avec 6,9 % ABV et une carbonatation légère, la Lentebock est une ale de printemps de corps moyen et bien équilibrée qui plaît à ceux qui recherchent l'équilibre traditionnel du Maibock.