La Barrel Aged Edition 2022 Rioja de Brouwerij De Molen est une Barley Wine vieillie en fûts de vin Rioja, une édition signature de cette brasserie néerlandaise pionnière basée à Bodegraven. Le vieillissement en fûts de vin confère un caractère fruité et viné qui distingue cette ale robuste de ses homologues non vieillis.

La bière présente une teinte rouge-brun avec une mousse modeste. Le nez révèle des fruits secs, de l'abricot, du caramel et de la vanille aux côtés d'une subtile note de chêne. En bouche, la douceur domine avec des notes de pruneau, de raisin sec et de caramel, se transformant en une finale chaleureuse et vineuse avec une influence claire du fût. Malgré ses 11,6% ABV, la bière se boit avec fluidité et offre un équilibre agréable entre la douceur du malt et la complexité apportée par le fût.