Bauble Head est une IPA à 7,2% de BrewDog, la brasserie écossaise basée à Ellon qui s'est forgé une réputation en brassant des bières artisanales audacieuses et non-conformistes depuis 2007. Cette India Pale Ale offre le caractère houblonné sans compromis et l'amertume affirmée que le style exige.

Le nez présente des notes de houblon d'agrumes et de pamplemousse, des marqueurs classiques de l'IPA. En bouche, l'amertume du houblon et la structure maltée se combinent avec des notes prononcées de pamplemousse et d'épices herbacées. La finale est sèche et amère, avec un caractère houblonné persistant qui définit l'identité de la bière.

Une IPA simple et axée sur le houblon, sans prétention.