3 Monts Originale de la Brasserie de Saint-Sylvestre est une ale robuste des Flandres françaises, brassée à Saint-Sylvestre-Cappel où les traditions brassicoles remontent à au moins 1600. Cette ale à 8,5% présente un caractère sucré et axé sur les céréales avec des notes subtiles de caramel et de fumée.

Une mousse crémeuse et persistante couronne le verre. L'arôme révèle du blé, de la douceur et des hints de guimauve. En bouche, la pâte d'amande, l'anis et l'alcool réchauffant se tissent à travers la douceur fondamentale, créant une bière complexe et corsée qui retient l'attention par son caractère distinctif.