Bokke Abrikoos 2018 est une lambic aux fruits de Bokke, une blenderie fondée par Raf Souvereyns à Hasselt, en Belgique. Cette bière mélange des lambics de 1, 2 et 3 ans avec trois variétés d'abricots frais de la vallée du Rhône en France, récoltés en juillet et août 2018.

Le nez est dominé par des fruits d'abricot mûr avec des notes de chêne sous-jacentes et un caractère funk subtil. En bouche, les abricots brillent vraiment—juteux et frais, presque comme du jus d'abricot—avec des notes minérales, une acidité et une complexité de chêne agréable qui approfondit le profil global.

Une lambic aux fruits bien équilibrée avec un corps moyen et une carbonatation modérée à élevée. La finale reste sèche et nette, avec une acidité agréable qui garde la bière rafraîchissante.