Triporteur From Heaven de BOM Brewery est une blonde distinctive construite sur du malt torréfié maison—la force définissante de la brasserie. Fondée par l'ingénieur brasseur Bert Van Hecke, BOM (Belgian Original Malt Bakery) crée chaque bière comme une expression unique, en commençant par le malt qu'ils préparent eux-mêmes.

Ceci est une interprétation fortement houblonnée de la bière traditionnelle. Le malt de blé contribue une légère turbidité et une douceur fruitée au palais, tandis que le caractère du malt cuit maison ancre la complexité de la bière. L'équilibre entre la présence de houblon et la base de malt garde les amateurs qui reviennent.

S'accorde bien avec les poissons riches, les plats épicés et la viande.