Necrocosm TIPA d'Apex Brewing Company est une puissante Triple New England IPA suédoise, affichant 10% ABV. Cette expression trouble incarne la mission centrale d'Apex : une bière artisanale axée sur l'arôme, intense et résolument orientée vers le houblon. La micro-brasserie basée à Örebro s'est rapidement établie comme l'un des producteurs artisanaux les plus discutés de Scandinavie depuis son lancement en 2017.

La bière explose de fruits tropicaux, de zeste d'agrumes et de caractères de pamplemousse, construits sur une base douce et corsée avec une texture soyeuse en bouche. La teneur alcoolique élevée ajoute de la chaleur sans submerger le palais. Une bière pour les amateurs de houblon en quête de profondeur et de raffinement dans leur triple IPA.