Apex Amplified Single Hop IPA est une bière fraîche et fruitée de la microbrasserie suédoise Apex Brewing Company, dédiée au brassage axé sur le houblon. Cette édition met en avant exclusivement le houblon Citra, utilisant les variantes Incognito, T90 et Lupomax. La composition du malt, composée de pale extra, de blé et d'avoine nue, crée une texture en bouche distinctement veloutée.

L'arôme explose avec des notes d'agrumes vifs et tropicales : l'orange, le pamplemousse, le citron vert et la mangue sont au premier plan. En bouche, ces caractéristiques fruitées se poursuivent aux côtés de notes florales et de fruits à noyau. La finale est nette et sèche, avec une attaque propre qui équilibre le corps lisse et l'intensité de la bière.