À propos

Anchor Double Liberty IPA est un hommage à la légendaire Liberty Ale, lancée en 1975 en tant que première IPA américaine dry-hoppée. Cette interprétation audacieuse double la dose de houblon Cascade tout en ajoutant un dry hopping supplémentaire pour une aromatique et une intensité de saveur prononcées. Brassée avec du malt pâle 2-row comme base, Double Liberty présente une teinte dorée brillante avec un profil de houblon affirmé offrant des notes de pin, de pamplemousse et d'agrumes. Le palais reflète l'aromatique, avec un caractère de pamplemousse et d'agrumes équilibré par une subtile douceur de malt caramel, finissant net et sec. Avec 8,2 % ABV et une amertume substantielle, Double Liberty met en avant le rôle d'Anchor en tant que pionnière de la bière artisanale américaine, s'appuyant directement sur la tradition axée sur le houblon qu'elle a pionnière il y a près de cinq décennies.