Blackout Brewing, une brasserie roumaine de style gypsy, se concentre sur les bières brunes audacieuses et sans compromis, avec les Imperial Stouts et les Porters au cœur de leur gamme. Le Twisted Metal Woodford Double Oak représente un projet ambitieux de vieillissement en fût : un Imperial Stout affiné en fûts de bourbon Woodford qui superpose la vanille, le chêne et l'alcool chaleureux à une base déjà complexe.

Avec 12% ABV, cette bière marie le caractère riche et torréfié des malts bruns à l'influence raffinée du vieillissement en bois. La maturation en double chêne ajoute de la profondeur et de la structure, avec des notes subtiles de caramel et de chocolat noir qui traversent la finale. Une bière pour ceux qui embrassent les stouts audacieux et pleinement réalisés.