À propos

Lost Identity est une American IPA de Amsterdam Brewing Company, une brasserie canadienne basée à Toronto connue pour ses bières artisanales. Brassée avec du malt d'orge biologique et un mélange de houblons anglais et américains, cette IPA présente une couleur doré-orange claire avec une mousse blanche. Le nez révèle un caractère de houblon résineux, des notes d'agrumes et du malt grillé. En bouche, une légère à moyenne douceur équilibre les notes maltées avec une amertume de houblon croustillante et des agrumes. La finale est nette et sèche. Avec 6% ABV, Lost Identity trouve un équilibre entre les styles IPA classiques et modernes—assez houblonnée pour satisfaire les amateurs de houblon, tout en restant accessible pour un attrait plus large.