À propos

La brasserie lettone Ārpus Brewing Co. propose une ambitieuse Quadruple IPA avec quatre rounds de dry hopping utilisant les variétés Enigma, Strata et Mosaic. Le résultat est une bière audacieuse et fruitée, riche en notes tropicales—mangue, ananas, fruit de la passion et pamplemousse—agrémentée de subtiles notes de résine de pin. Avec 12% ABV, elle conserve une texture en bouche étonnamment douce et crémeuse ainsi qu'un corps complet. L'arôme explose de caractères de fruits à noyau et tropicaux. Une légère amertume équilibre la douceur, ce qui en fait un choix captivant pour les amateurs de houblon en quête d'intensité sans dureté.