Fourchette est une élégante tripel belge qui vous surprend par un équilibre raffiné entre fruits, épices et fleurs. Ce chef-d'œuvre multigrain de Brouwerij Van Steenberge prouve que la complexité et la buvabilité peuvent aller parfaitement ensemble !
Fourchette est né d'une collaboration unique entre des chefs cuisiniers de renom et six générations de maîtres brasseurs de Brouwerij Van Steenberge, ce qui confère à cette bière une place particulière dans la tradition brassicole belge.
Servez Fourchette avec un beau risotto aux champignons et safran. Les notes de poire et de noix du bier s'harmonisent magnifiquement avec les saveurs terreuses agréables des champignons, tandis que les épices douces et la clou de girofle complètent la texture riche du risotto.