Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH is een van de bekendste brouwerijen van München, met wortels die diep in de Beierse brouwtraditie geworteld zijn. De brouwerij produceert twee iconische biermerken: Spaten en Franziskaner, beide wereldwijd bekend om hun typisch Münchense karakter. Franziskaner staat bijvoorbeeld bekend om zijn zoet-maltige donkere bieren die in München en heel Duitsland worden gedronken.

De brouwerij aan de Marsstraße 46-48 is tegenwoordig onderdeel van ABInBev, maar opereert als zelfstandig bedrijf binnen dat concern, net als Löwenbräu. Ondanks die grote moedermaatschappij blijft de Beierse identiteit van de merken sterk voelbaar. Wil je zelf een kijkje achter de schermen nemen? Er zijn brauereibesichtigungen (brouwerijrondleidingen) mogelijk, waarbij je geniet van een vers biertje en een Breze met uitzicht over de stad.

Of je nu een Spaten Münchner Hell, een Franziskaner Weissbier of een donker malsmakend Dunkles bestelt – deze brouwerij levert het authentieke München-gevoel rechtstreeks in je glas.